Hey everyone, hope you are having an amazing day today.it is Blake Guerrero. Today, we’re going to prepare a special dish, pasta fresca con atún (spaghetti). One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pasta fresca con atún (Spaghetti) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Pasta fresca con atún (Spaghetti) is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook pasta fresca con atún (spaghetti) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pasta fresca con atún (Spaghetti):
- Take Para la pasta:
- Get 200 grs. Harina 00
- Take 2 huevos
- Get 2 cucharadas de Aove
- Get 2 cucharadas de agua
- Get Para la salsa
- Take 1 Cebolla grande o 2 pequeñas
- Get 2 latas de atún
- Prepare 1 bote de tomato frito
- Get 2 dientes de ajos
- Get Oregano
- Get Sal
- Make ready Aove
Instructions to make Pasta fresca con atún (Spaghetti):
- Primero hacemos la pasta, mezclamos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro y agregamos los dos huevos, vamos integrando poco a poco amasando, echamos las cucharadas de aove y de agua y seguimos amasando hasta tener una pasta uniforme, se hace una bola, se cubre con film y se deja reposar en el frigorífico por media hora.
- Mientras tanto picamos la cebolla muy fina y machacamos el ajo, los ponemos a pochar en una sartén con aove, cuando este listo agregamos las dos latas de atún escurridas, mezclamos y salpimentamos, echamos el tomato frito y el orégano, bajamos el fuego y dejamos cocinar.
- Una vez pasado el tiempo de reposo de la masa, la estiramos y la cortamos de acuerdo a la forma que queramos, en este caso spaghettis.
- Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que la pasta flote, escurrirla y mezclarla con la salsa. Ponerle un poco de parmesano rallado por encima y a disfrutar.
So that is going to wrap it up with this exceptional food pasta fresca con atún (spaghetti) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
