Hey everyone, hope you’re having an amazing day today.it’s Cody McDaniel. Today, I will show you a way to make a special dish, मशालेदार लच्छा पराठा (masaledar laccha paratha recipe in gujarati). One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
मशालेदार लच्छा पराठा (Masaledar Laccha Paratha Recipe In Gujarati) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. मशालेदार लच्छा पराठा (Masaledar Laccha Paratha Recipe In Gujarati) is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook मशालेदार लच्छा पराठा (masaledar laccha paratha recipe in gujarati) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make मशालेदार लच्छा पराठा (Masaledar Laccha Paratha Recipe In Gujarati):
- Prepare आटा गूँधने के लिए
- Prepare 2 कटोरी गेहूँ का आटा
- Get 2 चम्मच घी
- Prepare स्प्रिंकल के लिए सामग्री
- Get 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- Take 1/2 चम्मच नमक
- Take 1/2 चम्मच कलौंजी
- Make ready पेस्ट बनाने के लिए
- Prepare 4 चम्मच घी या तेल
- Take 1 बड़ा चम्मच आटा
- Make ready आवश्यकतानुसार पराँठे को सेकने के लिए घी या तेल
Instructions to make मशालेदार लच्छा पराठा (Masaledar Laccha Paratha Recipe In Gujarati):
- सबसे पहले हम आटा तैयार करेंगे।उसके लिए हम एक बर्त्तन में आटा लेंगे उसमे घी डालकर उसे अच्छी तरह से मिलाएंगे।
- अब हम नर्म आटा गूँथेंगे। और इसे ढ़ककर 15 मी. के लिए रख देंगे।
- अब हम पेस्ट बनाएंगे ।उसके लिए एक कटोरी में 4चमच्च घी और 1 बड़ा चमच्च आटा को मिलाकर पेस्ट तैयार कर लेंगे।
- अब हम पराठा बनाएंगे ।उसके लिए बड़ी लोई लेंगे उसे रोटी की तरह पतली बेल लेंगे । बेलने के बाद उसपे हम तैयार पेस्ट लगाएंगे।
- पेस्ट लगी रोटी पे लाल मिर्च पाउडर, नमक और कलौंजी को बारी-बारी से छिड़केंगे(स्प्रिंकल) ।इस तरह से छिरकना है।
- अब उसे चाकू की मदद से लंबाई में पतली पतली लेयर में काट लेंगे। और चाकू की मदद से ही मोड़ लेंगे और लोई बना लेंगे।
- अब इसे फिर से बेल लेंगे।एक तरफ तवा को गर्म होने रख देंगे।अब गर्म तवे पर हम पराठा रखेंगे और धीमी आँच पे घी लगा कर सकेंगे।
- तो इस तरह से हमारा लच्छा पराठा बनकर तैयार है। मशालेदार लच्छा पराठा हम मीठी चटनी या दही के साथ खा सकते हैं।
So that’s going to wrap it up with this special food मशालेदार लच्छा पराठा (masaledar laccha paratha recipe in gujarati) recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
